李远山手起刀落，给他割了一块肥瘦相间的肉，又给添了两根棒骨，他们两家处的好，吴大牛过来买肉时却也一分钱不少给，李远山就看着给多添点别的。
吴大牛买好肉，就去院里喊自己夫郎回家，却见柳满和方夏两人正低着头说话。
见自家汉子进来，柳满站起来道：“那就说定了，午后我来喊你。”
“嗯行。”方夏应着。
周秀娘见方夏和柳满两个小哥儿处的来，心里也是欣慰不已。
他家儿夫郎不像柳满性子活泼，嫁过来时又和娘家断了亲，记起刚成亲那几日方夏唯唯诺诺不敢言语的样子，想来没出阁前在那丧良心的赵桂花手里没少受苛待。
如今嫁到他们李家，他们家是断然不会做那黑心肠烂肚子的事。
现在能同性子爽朗的柳满处一处，说不准方夏日后也能变得开朗些，这是好事，周秀娘也乐得让他们多走动，无拘做什么也有个伴儿。
看着时间不早了，周秀娘便张罗着去灶房做饭，今日既然要炖排骨，那不妨配上稻米饭吃。
米饭精贵，这边都是旱地居多，并不种稻米，家里的米都是镇上粮铺里花钱买回来的，平日里舍不得吃，十天半个月吃上一回也是好的。
方夏跟着也进了灶房，炖排骨是大菜，从前他们家里穷，不常吃肉，他做一些家里平常吃的饭食还行，碰上这样的大菜就不敢上手了，只默默蹲在灶台下烧火。
周秀娘看出他的窘迫来，也没言语，只让人去淘米再切些葱姜就行。
排骨新鲜，因是刚宰杀不久的猪，上面还带着些血水，剁成小块后冷水下锅。周秀娘回头嘱咐烧火的方夏说要小火就好，焯水只需把锅里排骨上的白沫撇去后，排骨就又捞出来了。
此时就显出家里灶台上两口大锅的好处了，一边蒸米饭，一边炖排骨，都不耽误。
周秀娘用铲子挖了一大块猪油进锅，待油化开后扔进去一把切好的葱姜蒜，炒出香味后将排骨一股脑倒进锅中翻炒，酱油、花椒、大料陆续搁进去，又舀了几瓢水没过排骨，接下来就是炖煮了。
“这炖肉啊、炖骨头啊也没啥窍门，只要料下的足，火候掌握好了就行。”周秀娘在襜衣上擦擦手，说道，“先大火烧开，再小火慢炖，多炖一会儿，等肉能脱骨了才好吃。”
方夏点头应着，一心一意看着灶膛里的火，热气从锅盖的缝里钻出来，他吸了吸鼻子，整个灶房都弥漫着一股肉香味。
米饭蒸好了，周秀娘让掀开锅盖晾着，一会儿吃的时候不至于烫嘴，她又掀开另一边炖着排骨的锅盖，拿起筷子戳了戳，道：“还得一会儿，再煮煮。”说罢又弯腰往灶膛里添了几根柴。
浓郁的肉香味引得家里几个小的时不时跑进来看看，惹得周秀娘和方夏都忍不住笑，看来都是馋肉了。今日排骨炖的多，定然是够一家人饱饱吃上一顿的。
约莫一个时辰，排骨炖好了。
酱红色的排骨盛出来，放了两个大陶盆，一家人围在桌前谁也顾不上说话，都忙着啃骨头。
肉炖的极软烂，用筷子夹着送到嘴边，轻轻一拨一抿就从骨头上脱下来了，待吃了肉，骨头中间的骨髓也要使劲吸一吸。
排骨吃的差不多了，白米饭浇上油亮亮的汤汁，香得人直咽口水。
见方夏吃得香，盆里最后几块排骨，李远山手快都夹给了他，家里人没说什么，只看着两人笑，把方夏闹了个大红脸。
一顿饭吃得众人心满意足，待啃完骨头谁都不想动了，周秀娘开口道：“放着吧，都去歇一歇，起来再收拾也不迟。”
众人都应好，和爹娘招呼一声都各自回屋去了。
作者有话说：
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第16章 采蘑菇
这两天下雨，林子里有些积水的地方还没干透，但也不至于太过泥泞走不了路。
今日太阳毒，方才从村里小路走过来时，也没个遮蔽的，晒的人脸上火辣辣的热，幸亏林子里枝叶繁茂，这会儿倒是凉快了。
方夏和柳满两人结伴走在前面，李远山和吴大牛拎着柴刀麻绳跟在后边。原本柳满和方夏说好了午后喊他来林子里采蘑菇，吃过晌午饭歇息时方夏同李远山一说，李远山便约着吴大牛一起来了。
“小夏，你走慢些。”李远山在后边喊。
吴大牛在他身边正抛着石头玩，回头就笑嘻嘻道：“怎么？还怕我家柳满把你家夫郎卖了不成？”
李远山顿了顿，只低声道：“他昨日淋了些雨，再说这林子他也不熟，怕他滑倒。”
两人正说着，前面传来柳满的一声惊呼：“好多地皮菜！”
扒开一处草丛，只见一大片一大片灰绿色的地皮菜散落在地上，这东西稀罕，只有在雨后才能找到，新鲜的地皮菜可以和鸡蛋炒来吃，也可以做汤，若是吃不完还能晒干了留着冬天吃。
方夏和柳满都很高兴，两人赶紧蹲下来捡拾，也是今日运气好，这一片还不曾有村里的人来过，不然早就拾没了。
“你们在此处别走远，我和大牛去那边砍柴。”李远山过来叮嘱道。
方夏抬头应了一声，就赶忙回头去接着拾地皮菜了，这么一大片，可得好一会儿才能捡完啊。
他和柳满两个都是手脚利索的人，看着竹筐底浅浅一层地皮菜，两人都忍不住笑。
背起竹筐，两人又往前走了一段，林子里树木高大，柳满也不敢带着方夏走太远，只要耳边一直能听见李远山和吴大牛他们砍柴的声音就不会迷路。
他们一般挖野菜采蘑菇都只在山林外围，再深处听人说有野猪、豺狼，只有常年出入深山老林的猎户才敢进去，他们这些小哥儿是万万不敢去的。
两个人手里都拿着一截树枝慢慢扒拉着草丛，一来是找寻那些被高大茂盛的草叶遮住的蘑菇，二来也是防止一些蛇虫咬人。
地上松软，方夏鞋底粘了不少泥巴和枯草叶，他走一段路就要停下来用小木棍刮一刮鞋底，不然鞋底太沉都走不动路。
“这边有！”方夏发现了一丛蘑菇，急忙喊柳满过来。
这一捧足有十几个大小不一的蘑菇，都是圆鼓鼓的伞盖，短胖厚实的根，两人小心翼翼扒拉开地上积的枯草叶，掐着蘑菇的根把这一堆都采了，放到筐里后又接着往前走。
雨后蘑菇冒得快，各色各样的蘑菇都从草丛里，枯叶下或者树根底钻出来了，此时来采蘑菇最好，来得晚了要么被人早早挖走，要么被太阳晒的蔫吧了。
方夏两人都是经验足的小哥儿，也认得哪些蘑菇能吃，哪些有毒，他们这些乡下双儿，常年在土里刨食，不拘什么，能得着一口鲜灵的吃食，就是最美的事了。
树木渐渐变得密集起来，方夏捶捶酸胀的小腿站起来，采蘑菇蹲着时间长了，自然有些不舒服，连带着腰也有些难受，平日里干活也多，他都没这么累过，都怪李远山，昨日夜里折腾的也太狠了些。
“想什么呢？脸这么红。”柳满笑着拍拍他的肩膀。
“没什么。”方夏拍拍脸，抬头看着逐渐变密的树木，这块林子的天已经看不清了，都是密密匝匝的枝条和树叶，便道，“走得有些深了，咱们回吧？”
柳满搓了搓手上的泥土，也应和着：“可不是，一会儿功夫就走这么远了，咱们可不去深林子里，差不多回吧。”
两人背起竹筐沿路慢慢往回走，这一段没什么人来，再加上树木密集阳光照不进来，雨后更显山路松软湿滑。
他俩不敢走快，只掰了一截粗树枝拄着走，偶尔碰见坡地，更得慢慢挪。
过来时不觉得，此刻要往回才发现竟走了这么远，家里汉子打柴的声音有些低了，只隐隐从树叶间传出来一声两声。
两人正辨着方向，就听见有人喊方夏的名字，不用细看就知道是李远山过来了。
“小夏。”李远山个子高，扒开粗壮的枝条大踏步走过来，“眼看着你们走的没影儿了，我过来寻一寻。”
“竹筐给我。”说着就伸手拿过了方夏肩上背着的筐子，他抬头看了柳满一眼，只是到底是别人家的夫郎，不知要如何开口，便没做声。
方夏看了看他，回头一把将柳满的筐子塞到李远山手里，抿着嘴说：“满哥儿的筐子，你也帮着背吧。”
“哎吆那敢情好，我可得谢谢你们夫夫俩呢！”柳满笑嘻嘻说着，也不扭捏，搀着方夏的胳膊跟上。
有李远山在前面探路，方夏他们两个小哥儿走得也放心，转过一处尤为茂盛高大的树木，远远便看见吴大牛正在捆柴火。
地上已经放了两捆扎的密密实实的柴火，是李远山的。吴大牛看见他们回来，直起腰道：“差不多了，回吧？”