胖娃娃趁机又舔了两下糖饼，才仰着头奶声奶气跟陈禾说话，头上的辫子一晃一晃，“你好呀，要买一点哥哥拔的菜嘛？”
陈禾心一软，蹲下身来查看，认出这些菜正是的茭白。这个时候了，能找到茭白实属不易，陈禾轻声问她，“这些都是你哥哥找来的？”
胖娃娃点头，“哥哥天黑黑就起来啦！然后就下水玩呀。没有糖好吃，但是脆脆的。”
小莺年纪小，说话有些颠三倒四，陈禾倒是听明白了。
他看了看这个小摊子上唯一的商品，站起身来问道：“你这些我都要了吧，多少钱？”
男孩见他真的要买，眼睛亮了几分，试探问道：“这里一共五根，我借了隔壁大婶的秤秤过了，差不多一斤重……22文，可以吗？”
出价不算过分，茭白正当季时大约20文一斤，便宜量大出售的还要更低些，考虑到现在差不多找不到还能入口的茭白了，多两文事实上也能接受。
陈禾用布将菜兜起来感受了下，他看着男孩瘦削紧张的脸庞，微微摇头，然而还不等男孩失望，开口道：“20文吧，我这里还有两个鸡蛋，也一并添进去当做付账，可以么？”
叶南浦有些迟疑，虽说便宜了两文，可这两文钱在镇上是买不到两个蛋的。他现在带着年幼的妹妹没法走远，吃穿用度都得在镇上解决，若不是父母留下了一间小小的屋子，兄妹二人恐怕要流落街头。
这几根茭白还是他趁着还未过季，到镇子外的水塘摸来的，但也是那片塘里仅剩的了，往后再想卖不大可能了，他还得找新的谋生路……
叶南浦还在犹豫，妹妹叶啼莺不知想到了什么，咂咂嘴抱住哥哥的腿，仰着肉肉脸撒娇，“蛋，糕糕，哥哥爱吃！”
叶南浦鼻子发酸，他揉揉妹妹脸蛋，对陈禾说道：“行，20文就20文。这个布你要吗？反正也沾上泥巴了。”
陈禾点头，将钱和鸡蛋一起递给他，将茭白放进篮子里，看着叶南浦把钱揣进怀里牵着妹妹走了。
王翠荷这时也买完了糖，走过来找他，好奇问道：“咋啦？这是买了啥？”
陈禾把布掀起来一角给她看，“茭白，看着挺新鲜的。”
是挺新鲜，王翠荷捏了捏，又扒开一点壳看看，里面洁白细腻，有淡淡清甜味飘出，“炒个肉丝什么的应该挺不错的。”
她一说，陈禾也想起炒茭白的口感，点点头赞同她，“正好现在去买肉。”
二人一路走一路看，等真到了肉铺，手里的篮子已经塞满了大半。
肉铺人不太多，卢大正操着刀给客人切肉，手腕一抖一划便有一块四四方方的肉落在案板上，看着赏心悦目。
陈禾等了一会便排到了，他看了一圈，对卢大说道：“来一斤肉，要瘦一些的。再要一块肥的吧，我回去榨油用。”
卢大是个沉默性子，闻言点点头，三两下照陈禾的要求切好了一块纯瘦的和一块纯肥的，交给一旁的人打包。
然而他是个不爱说话的，这帮工却是个嘴上没把门的。男人一边扯过油纸包肉，一边打量陈禾。
那眼神太过直白露骨，陈禾有些不适地皱起眉，王翠荷也察觉到点什么，挑着声调问卢大：“呦，这是请了帮工啦？以前没见过这小子啊。”
卢大还未开口，那男人倒是呵呵一笑，抢着搭话，“我是他侄子，爷奶心疼我阿叔呢，让我来铺子里帮忙。”转头将纸包递给陈禾，朝人挤眉弄眼，“拿好！小哥儿还是得吃点带油水的，太瘦了可没滋味，带点肥的才香呢！就跟那男人一样……”
“卢小川！”卢大低声呵斥，他一把将人从陈禾跟前推开，赶进屋子里去了。
“……实在抱歉，今日这肉，给您少算五文钱的。”显然这也不是第一次发生的事了，卢大眉眼间都是疲惫，一副忧愁样子。
陈禾心里确实觉着恶心，但毕竟在卢大这买过不少次肉，知道他算是个老实做生意的，那卢小川听上去同他有亲缘关系，自己算是个外人，也不好多说。见卢大赔礼道歉了，也就接过肉，摇摇头没说话。
王翠荷就不惯着，她向来有什么说什么，见不得别人欺负自家的小辈，“卢大你这侄子今儿见了可不一般啊，这嘴往后啊，可招来大生意呢！”
卢大哪里听不出这话的阴阳，闻言却也只是苦笑，摆摆手给下一位客人服务。
等走出老远，王翠荷还在给陈禾鸣不平，“……什么人呢真是，一个下流胚子也好意思装人做生意。要是下次眠哥儿来买肉还让我知道他再说这种话，我非得把他嘴撕烂！”
陈禾默默听着，此刻内心那些不适已散了大半，就当被狗咬了口。但王翠荷话题转着转着，却往另一个方向上去了。
“说真的小禾，你也快到年龄了，不考虑找个人相看相看？”
第4章
告别了王翠荷，陈禾独自踏上了回小院的路。
关于相看人家，陈禾目前倒是没什么多余的想法。他一个人只用顾着自己吃喝，如果要谈婚论嫁，那得是两个家庭的事。
受到爹爹的影响，陈禾认为如果要成亲，那至少得门当户对，不说别的，兜里有钱家里有底是最基本的。
有句话叫“贫贱夫妻百事哀”，袁二狗家不就是这样？原先家里有几个子儿的时候，他还算是个人，出门做工还能想着妻子，给带点零嘴衣裳，可自打那件事后，袁二狗沾上了赌，家也就毁了，见天儿的在家里耍横。陈禾想起上次在河边碰到的莲姨，比翠荷婶子还小一岁呢，三十几的人看着却像是五六十了，手臂上全是青紫的伤，还得拖着大木盆洗家里的衣裳。
陈禾虽然同情她，但也在心里暗暗给自己提醒：决不能随便找个人就谈婚论嫁。况且他也不是什么恨嫁的人，这种事还是不着急，看缘分吧。
陈禾不再做多想，他赶着回去做饭呢。
等回了家，陈禾首先给鸡放出来，在食槽里给它添上些切碎的黄瓜叶和菜叶，确认它吃上以后，就将买来的东西提进灶房，开始准备填饱自己的肚子。
除了茭白和肉，陈禾还买了一小袋糯米，打算和南瓜一起做些南瓜糯米饼来吃。
糯米是陈禾在一个老婆婆那买的，据说是今年的新米，米粒颗粒饱满，通体乳白色，咬断时声音清脆，断面整齐。不过因着剩下不多，想要提价也卖不得多高，老婆婆索性便宜卖给了陈禾这个合她眼缘的小哥儿。
做饼的话其实用糯米粉会更好，不过家里没有石磨，而这点子糯米还不够磨坊那头驴的口粮，陈禾也就无意劳动那头牲畜，自己在家里也能简单磨出糯米粉。
将糯米洗净沥干，陈禾起锅烧柴，用小火翻炒直到糯米颜色微黄、散发出淡淡的米香，这便是好了。炒过的糯米更脆，生米味也得以去除，吃的时候不会有奇怪的味道。
炒好的糯米摊开晾在一旁，趁着这个时间，陈禾往灶台里添入几根柴火，架上锅，底下垫上些干竹叶，将去了皮切块的南瓜放入锅中大火快蒸。
切块后的南瓜蒸透需要差不多一炷香的时间，陈禾也不闲着，旁边的糯米冷却的差不多了，他便转头来碾糯米。
晾凉的糯米用布包起，陈禾拿过擀面杖将其反复碾压，直到糯米碎裂变成粗糙的米粉。粗粉要过筛，陈禾找了个盆来装，剩下的粗颗粒包上布继续碾磨，等到大部分都变成粉后就算处理完成了。
锅里的南瓜已经变得软烂，陈禾拿勺子把它们统统碾成泥，顺口尝了下，够甜，那就不用放糖了。
将南瓜泥同糯米粉混合揉成团，糯米粉全部用完后，陈禾摸着手下的面团还有些黏，便空出一只手来往里加了点面粉，再揉，直到面团被揉得光滑，就可以分成一个个小剂子，搓圆压扁后准备煎制了。
饼要小火慢煎，火大了不仅有烧糊的风险，煎出来的饼也极有可能里面半生不熟。
陈禾索性搬来个凳子，坐在锅前面不时用铲子翻动，等到糯米饼两面金黄就铲出来，不多时碗里就堆起一座小小的饼山。
糯米饼趁热吃最好，放凉后香气要大打折扣。陈禾用筷子夹起一个，略略吹凉，便迫不及待小口咬下，细细品味。
牙齿先是碰到微焦酥脆的外壳，再是软糯绵密的内里，南瓜的清甜混着米香在口中漫开。热气升腾，陈禾一口气吃了三个，他摸摸肚子，准备先把茭白肉丝炒了再正式开饭。
叶南浦找来的茭白还算鲜嫩，陈禾取了两根去皮，拿刀在靠近根部的地方切掉一点，这部分较老，口感一般。
茭白横在砧板上，陈禾用刀轻轻一压，就“嚓”一下裂成两半，切片后再逆着纹理将其切成食指长的细丝，下入沸水中汆烫一会后拿出来过凉水，这样才能保证炒出来口感脆爽。
这道菜要用的油不能太少，陈禾将猪油罐里剩下的都用了，反正他今日才买回来一块肥肉，很快又能榨油补充。